Gâteau Banane-Chocolat
3 bananes; 100 g de beurre; 3 oeufs; 150 g de sucre; 120 g de farine; 1 poignée de chocolat en copeaux
- Couper en dés les bananes.
- Faire fondre le beurre.
- Battre le sucre avec les 3 jaunes d’oeufs.
- Ajouter le beurre puis la farine.
- Mélanger pour obtenir un mélange bien lisse.
- Battre les blancs en neige et les incorporer.
- Dans le moule, alterner bananes et copeaux de chocolat.
- Cuire 40 mn à 180°.
Bon appétit !
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