Gâteau Banane-Chocolat

Gâteau Banane-Chocolat

3 bananes; 100 g de beurre; 3 oeufs; 150 g de sucre; 120 g de farine; 1 poignée de chocolat en copeaux

  • Couper en dés les bananes.
  • Faire fondre le beurre.
  • Battre le sucre avec les 3 jaunes d’oeufs.
  • Ajouter le beurre puis la farine.
  • Mélanger pour obtenir un mélange bien lisse.
  • Battre les blancs en neige et les incorporer.
  • Dans le moule, alterner bananes et copeaux de chocolat.
  • Cuire 40 mn à 180°.

Bon appétit !

 

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