Gâteau Banane-Chocolat

3 bananes; 100 g de beurre; 3 oeufs; 150 g de sucre; 120 g de farine; 1 poignée de chocolat en copeaux

• Couper en dés les bananes.
• Faire fondre le beurre.
• Battre le sucre avec les 3 jaunes d’oeufs.
• Ajouter le beurre puis la farine.
• Mélanger pour obtenir un mélange bien lisse.
• Battre les blancs en neige et les incorporer.
• Dans le moule, alterner bananes et copeaux de chocolat.
• Cuire 40 mn à 180°.

Bon appétit !

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