PAIN D’EPICES

250 gr de farine complète
120 gr de miel
100 gr de sucre roux
20 cl de lait
1 sachet de levure
1 cac de cannelle
1 cac de 4 épices

Mélanger la farine, le sucre, les épices, la cannelle et la levure
Diluer le miel dans le lait tiédi, et verser dans la préparation
Faire cuire dans un moule à cake 45 mn à 160°

Régine